Saint Fiacre, originaire d'Irlande, quitta sa patrie et vint en France, pour y vivre sa solitude et se consacrer au service de dieu. Il s'arrêta dans le diocèse de Meaux et se construisit une cellule dans un endroit où se trouve aujourd'hui un village qui porte son nom. Là, il partageait son temps entre la prière et le travail des mains. Il cultivait lui-même un petit jardin, et donnait aux pauvres la plus grande partie des produits qu'il en retirait. Comme on venait de toutes parts et de bien loin le visiter et le consulter, il fit bâtir, à côté de sa cellule, un hospice pour les étrangers et les pèlerins. Saint Fiacre mourut vers l'an 670. Ses reliques furent transférées à Meaux en 1568. On dit que les voitures de louages, appelées fiacres, ont pris ce nom parce qu'elles avaient servi d'abord à transporter les voyageurs à l'hospice par saint Fiacre